介護系列の授業では、「季節レクリエーション」ということで、高齢者や体の不自由な方、子供とでも一緒に楽しめる料理を実際に作りました。
作りたいレシピは生徒の意見を聞いて、いちご大福とドラ焼きに決定しました。
ドラ焼きの生地はホットケーキミックスを使い、短時間でも作れるように工夫しました。
大福の餅の部分は。白玉粉と砂糖、水を耐熱容器に入れてレンジで加熱すれば美味しくできあがりました。

３年生の介護系列選択者は、女子生徒の中に男子生徒が１名ですが、協力しながらワイワイ楽しそうに作っていました。
どちらも思った以上に簡単にでき、味も上々！！自分たちで作ったとなると更に格別ですね！
せっかく覚えたレシピなので、また家でもチャレンジして家族や友達にも食べさせてあげて欲しいです。